很多东西都是有禁忌，吃的时候一定要讲究

很多东西都是有禁忌，吃的时候一定要讲究

吃青椒的好处是什么呢？常吃青椒，富含维生素C，可以防治坏血病，对预防缺铁性贫血也有帮助。辣青椒增加食欲、帮助消化青椒中含有辛辣的辣椒素，能促进食欲，帮助消化。青椒高纤维，能帮助促进胃肠蠕动，帮助排便，缓解便秘。低热量、低脂肪、高纤维食物，利于心脑血管疾病的朋友食用。话又说回来，我们从不推荐某一种食物，能干啥能干啥，因为健康饮食是全面的丰富的饮食，而并不是只吃一种食物，就能解决疾病，疾病要靠药物和健康生活。

我们也知道很多东西都是有禁忌的，吃的时候一定要讲究，不然的话，可能这道菜就白做了，今天我们也要说说青椒有哪些禁忌。一是青椒富含维生素C，烹制菜肴时，要注意掌握火候，应采取猛火快炒法，加热时间不要太长，以免维生素C损失过多。

二是青椒和黄瓜不能在一起炒，我们都知道，有的时候青椒黄瓜鸡蛋都可以炒在一起，大家认为这都差不多的东西，但是这两种东西一起吃的话，维生素c也是很难被人体吸收的，它的营养价值就更低了，不仅做的麻烦，而且营养也都白费了。

还有就是可以保养肌肤，因为皮肤里面含有很多的水分，所以就比较的缺吸收水分的物质，而辣椒可以帮助肌肤吸收更多的水分和蛋白质，这比直接的补充水分还有蛋白质更重要，而且青椒里面的维生素含量比较多，对于皮肤也是有着好处的。

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