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女人的美丽是吃出来的这9道菜多吃多漂亮生活365吃喝玩乐资讯生活dd-【新闻】

发布时间:2021-04-10 18:39:55 阅读: 来源:摇摆机厂家

女人的美丽是吃出来的,这9道菜多吃多漂亮 生活365 - 吃喝玩乐 - 资讯生活

调养有两种方式:一是 注重传统和基础营养,保持果蔬、肉类、豆类、谷麦类以及低脂和无脂食品的均衡摄入。二是适当选用科 学的健康食品,如保健品。

下面介绍几道养生菜肴:

1.菊花大枣枸杞粥?

菊花是秋天的“花中仙子”。我国食用菊花的历史十分悠久, 早在战国时期爱国诗人屈原就有“朝饮木兰 坠露兮,夕餐秋菊之落英”的吟咏。菊花气味芬芳,可烹制出多种美味佳肴。菊花能很好地帮人体补气、 补力、除燥、解毒。现代医学证明,菊花对现代人的高血脂、高血压、亚健康等慢性疾病,都有很好的调 理作用。

枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效,枸杞根煎煮后饮用能够降血压。枸杞茶具有治疗体质 虚寒、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等作用。体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。枸杞温热效果强,患有高血压、性情太过急躁的人最好 不要食用。 大枣性味甘平,入脾胃有补气益血之功效,是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不 足、失眠等症。大枣有保护肝脏、降低血脂等作用。大枣虽然味甘、无毒,但性偏湿热,故不能多食,尤 其内有湿热者,多食会出现寒热口渴、胃胀等不良反应。

2.绿豆薏仁鸭汤

鸭肉性寒,除可大补虚劳、滋阴养胃外,还可消毒热、利小便、退疮疖,这是多数温热性肉禽类所少见 的。因此,秋初吃老鸭最有滋阴清热、利水消肿的作用。但专家提醒说,鸭肉性寒,故脾胃虚寒、腹部冷 痛、大便泄泻、因寒痛经者不宜多食。

3.芋头粉蒸排骨

芋头富含淀粉,营养丰富,主要含有蛋白质、钙、磷、铁、多种维生素。它质地软滑,容易消化,有 健胃作用,特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用,是婴幼儿和老年人的食用佳品。

4.豆沙红薯饼

红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素 和亚油酸等, 能保持血管弹性, 对防治老年人习惯性便秘十分有效。更多美食菜谱,搜微信美食工坊。另外, 红薯还是一种理想的减肥食品。

5、蒜泥拌茄子

现代医学认为,老年人因血管逐渐老化与硬化,皮肤上会出现“寿斑”(老年斑),而秋季多吃茄子, 老年斑会明显减少。 茄子含有丰富的维生素 A、维生素 B1、维生素 C、维生素 D 及蛋白质和钙,可使人体血管变得柔软。 茄子还能散淤血,故可降低血管栓塞的几率。此外,茄子还有以下一些功效: 第一,可防治出血性疾病。紫茄子富含维生素 P,可改善毛细血管脆性,防止小血管出血,对高血压、 动脉硬化、咯血、紫癜等均有一定防治作用。

第二,可防治高胆固醇血症。茄子纤维中所含的皂苷具有降低胆固醇的功效。 第三,防癌。茄子中含有龙葵素,它能抑制消化道肿瘤细胞的增殖,特别是对胃癌、直肠癌有抑制作用。 第四,可防治内痔便血。茄子有清热活血、消肿止痛的功效。

6、桂花糯米藕

从夏入秋,人体的消化功能逐渐下降,肠道抗病能力也减弱,而熟藕对脾胃有益,能健脾补胃、养阴 润燥,有养胃滋阴、益血、止泻的功效;燥是秋的主气,易生燥咳,而藕可以清热润肺。所以秋季特别适 宜吃藕。

7、冬瓜丸子汤

冬瓜含有较多的蛋白质、糖以及少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素 B1,B2、C 及尼克酸,其中维 生素 B1 可促使体内的淀粉、糖转化为热能,而不变成脂肪,所以冬瓜有助减肥。冬瓜与其它瓜菜不同的 是它不含脂肪,含钠量、热量都很低。冬瓜的种子含有尿醇、腺碱、组氨酸及葫芦巴碱等,瓜瓤含有腺素、 组织胺。

8、凉拌菠菜粉丝

菠菜对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润、光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。丰富的 B 族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。

菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素 E 和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功 能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,防治老年痴呆症。哈佛大学的一项研究还发现,每周食用 2~4 次菠菜的中老年人,因摄入了维生素 A 和胡萝卜素,可降 低患视网膜退化的危险,从而可以保护视力。

9、甜梨双丝

秋季天高气爽,空气中水分减少,此时人们易出现咽干鼻燥、唇干口渴、咳嗽无痰、皮肤干涩等“秋 燥”现象。素有“百果之宗”的梨对秋燥症有其独特的疗效。

梨性微寒味甘,能生津止渴、润燥化痰、润肠通便等,主要用于热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳、咽 干舌燥,或噎嗝反胃、大便干结、饮酒过多之症。秋天每日坚持吃两个梨能在一定程度上预防秋燥。梨还 有清热、镇静神经功效,对于高血压、心脏病、口渴便秘、头晕目眩、失眠多梦患者有良好的辅助疗效, 梨还是肝炎、肾脏症患者秋令的保健果品。 初秋吃萝卜能祛除盛夏心中的火,农谚有“头伏萝卜二伏菜”之说。

还有“萝卜就茶,气得大夫满地爬” 的俗谚。萝卜有许多药用价值,比如其种子能消食化痰,下气定喘;叶子能止泻;萝卜结子老死的根,叫地枯 萝,能利尿退肿。民间所说的“萝卜能止咳顺气消食化水”,盖缘于此。难得的是萝卜的这类药用效应与茶 有着相融之处,入秋吃点萝卜,喝点好茶,对于消除暑期人体中郁积的毒热之气恢复神清气爽是有医学根 据的。还值得一提的是“扬州八怪”之一的郑板桥一副养生联亦提到过萝卜与茶:“青菜萝卜糙米饭,瓦壶天 水菊化茶”,这位老先生大概正是靠着“萝卜就茶”这一口才长寿的吧!

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