山东潍坊要建万亩潍县萝卜园25日举办萝卜节

在山东潍坊俊清蔬果专业合作社的萝卜地里,工作人员正在拔草。

俊清牌潍县萝卜成为国家地理标志保护产品。

近年来,山东省潍坊市寒亭区为充分发挥潍县萝卜的品牌效应,从2008年开始,已成功举办五届潍县萝卜文化节,取得了明显的经济效益和社会效益。10月25日至27日,第六届中国(寒亭)潍县萝卜文化节将在潍坊市寒亭农产品批发市场举行。10月19日,记者采访了解到,寒亭区的潍县萝卜由原来的分散种植到“抱团”发展,成就了大产业。目前,寒亭区潍县萝卜种植面积达6.2万亩,销售额近10亿元。寒亭区正以潍县萝卜交易中心为依托,全力推进万亩潍县萝卜种植基地建设,全力为广大市民打造集绿色生态、观光采摘等为一体的多功能近郊休闲园区。

记者探访

萝卜还有十几天丰收,已经有客户下订单

10月19日上午9时许,记者来到潍坊市寒亭区益民合作社生态休闲园看到,碧绿的萝卜地一眼望不到边,地里刚浇过水比较湿润。萝卜长势喜人,都已经钻出了地面。寒亭区农经局副局长张广元正在萝卜西安哪里治牛皮癣好地里察看萝卜长势。“这一大片萝卜地共有200多亩,是今年8月下旬种上的,再过十几天就能丰收了。”张广元说。

随后,记者来到山东潍坊俊清蔬果专业合作社,刚走进合作社内,记者就看到成片成片绿油油的萝卜地。合作社大门右侧萝卜地里的萝卜刚刚长出萝卜缨。“这些是大棚萝卜,大约在春节前后上市,天气冷了后,就罩上薄膜。”寒亭区农技站站长韩风浩说,该合作社一共种植了1600多亩萝卜,除200亩大棚萝卜外,其余都是11月份左右上市。

在合作社萝卜地的西南角,寒亭区寒亭街道箕子埠村村民65岁的陈素荣和几个村民正在拔草。陈素荣告诉记者,她家里一共种着3亩地,主要种植玉米和小麦,现在正好是农闲时间,她就出来轻度牛皮癣图片打工,补贴家用。“在这一天干9个小时,能挣60块钱,现在寒亭有很多合作社,都招干活的工人,冬天闲着也是闲着,来挣点零花钱。”陈素荣说,自从寒亭区成立了合作社后,她们都不用出去打工了,在家门口打工方便了很多。

在山东潍坊俊清蔬果专业合作社的萝卜地里,54岁的于振山正在拔萝卜。只见他穿梭在萝卜地里专挑个头大的萝卜,不一会的功夫就拔了十几根,抱在怀里,绿油油的萝卜缨子随着风向左右摇摆,看着十分喜人。“这些萝卜再过十几天就丰收了,现在已经接到客户的订单了,一般都是订礼品盒,还有不少外地客户专门来买萝卜的。”于振山向记者介绍,今年的萝卜收成非常好,由于雨水少,萝卜外形长得笔直,再加上光照好,萝卜的口感也很好,而且产量比往年高。

转型发展

成立合作社,从分散种植到“抱团”发展

记者采访时了解到,寒亭区现有种、养合作社392家,仅种植萝卜的合作社就有63家。“寒亭区将土地流转后,创建了潍县萝卜、有机韭菜、有机小米三个品牌,都是农户们自己种植,比较分散。2006年4月19日,寒亭区成立了合作社,2007年7月1日正式将合作社注册,萝卜种植由原来的6000亩发展为6.2万亩。”张广元介绍说,原来萝卜的价格为每斤2毛钱,多是商业小贩控制,还有部分萝卜价格由田间地头、农村集市的经销大户控制,价格提不上去。成立合作社后,寒亭区将所有的萝卜统一种植、统一供肥、统一技术指导、统一病虫害防治、统一包装、统一市场开发,不仅增加了萝卜的产量,还提高了萝卜的价格。

张广元说,自从成立合作社后,寒亭区的潍县萝卜也进行了五大变革。首先是种植规模的改变,由原来的各家各户分散种植到实现规模化生产。二是包装的改变,原来的寒亭萝卜都是成袋包装,现在改为单个包装,并有精美的礼品盒,由过去的论斤卖变为论个卖。三是专业市场发展的改变,2008年,寒亭区成立潍县萝卜交易中心,为萝卜交易提供平台,由过去的田间地头购买、集市批发改为规模性批发。四是深加工的改变,原来的萝卜是生吃、炒菜、腌咸菜,现在的萝卜发展为萝卜汤、萝卜宴等,把丰富的萝卜产品运往东南亚、欧美等国家。最后是储存方式的改变,潍县萝卜一般在每年的11月份丰收,原来的储存方式是埋在地窖里,地窖的气温高,储存的萝卜容易烂,最多能保存到元旦期间。而现在的合作社都有自己的恒温库,能保存到来年5月份左右。

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