白菜怎么吃才有营养
发布时间:2020-02-28 19:19:21
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来源:摇摆机厂家
白菜怎么做好吃?白菜的功效有哪些呢?一年四季菜市场上都少不了的菜是什么呢?喜欢吃白菜的人可能会浮现的白菜这种蔬菜的模样。可是你知道白菜怎么吃才能有营养呢?这里我告诉你白菜的功效。
白菜,我们冬日的餐桌上最常见的一道菜,其实它不仅美味,还有不少治病疗疾的功效!
白菜汤:白菜1000克,豆腐皮50克,红枣10个,加水适量,炖汤。可治肺燥咳嗽、大便干结。
白菜露:白菜捣烂绞汁200毫升,饭前加热,温服,每天2次。可治疗胃溃疡。
白菜绿豆饮:白菜根茎头1个,绿豆芽30克,将白菜根茎头与绿豆芽同煮,温饮,每天2~3次,每次100~200毫升。有清热解毒作用,可治疗外感温热之邪引起的发热、头痛、鼻塞、口干等症。
菜根红糖饮:白菜根300克,生姜3片,红糖60克。将菜根洗净与姜、糖同煮,热饮。有解毒、散风寒之功,可治疗外感风寒之邪引起的恶寒、发热、头痛、无汗、恶心等症。
白菜炒肉片:白菜500克,洗净切段,瘦肉100克,切片与白菜同炒。有通肠胃补精血之功。水煮鲜菜叶 白菜叶200克,用开水煮食。可治疗小便不利、烦热口渴、消化不良等症。
贴士
多吃白菜能防乳腺癌。美国纽约激素研究所的科学发现,中日妇女的乳腺癌发病率比西方妇女低得多,是由于食白菜多的缘故。调查表明,每10万妇女中,每年乳腺癌的发病人数为:中国6人,日本21人,北欧84人,美国91人。
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