看一看：网上购买自制产品，擦亮眼睛把好关！

现在随着电商的发展，人们越来越喜欢在网上购物消费。但是网购虽好，也需谨慎。目前网上的商品种类繁多，食品在网购中占有较大比重，如今在网上出现了各种名目繁多的自制食品。像常见的纯绿色食品农家自制无添加纯手工等等各种名目繁多的商品映入人们的眼帘。但是，这些自制食品可能存在更多的食品安全隐患。网上自制商品绿色食品标识需要专门的认证机构认证，小店面很难有真正意义上的绿色食品；无添加也是1种营销噱头，公道合规使用食品添加剂会对食品品质起到促进作用，不会对健康产生危害，倒是1些家庭、小作坊因生产条件、消毒设施较为简陋，生产工艺不符合标准要求，反倒存在食品安全隐患。比如自制月饼有豆沙、枣泥、紫薯、蛋黄等各种口味，月饼馅水分含量较高，如果设备消毒不完全，未添加防腐剂，产品密封包装不达标，容易造成细菌大量繁殖，引发食品中毒；自制腌菜如果原料清洗不完全、腌制容器与腌制时间不合适，亚硝酸盐容易超标，它是1种强毒性与强致癌物质，严重影响身体健康；自制豆制品因含有丰富的蛋白质，是培养细菌的好场所，如果杀菌不完全，即可能引发肉毒杆菌等致病菌的大量繁殖，造成食品中毒；自制葡萄酒，如果既没有依照标准的酿造步骤酿造，又没有专业的发酵设备与消毒条件，即可能产生甲醇、甲醛、杂醇等有害物质，造成产品口感不稳定、饮用后易上头，严重时可能危及生命；自制药酒听起来很保健，实际上也存在诸多风险，药材选取不当，即可能含有毒性商务用地拆迁补偿标准，药材清洗不干净，可能含有致病菌、寄生虫房屋被强拆如何举证，危害人体健康；保存温度不合适，还可能产生腐败霉变。另外，自制食品常常杀菌设备、包装技术较为简单，因此保质期较短，食品容易变质。自制食品所用包装材料可能也有毒性，造成食品污染。如果包装不合规，运输进程中可能破损，容易造成食品污染。另外，多数自制食品很难做到冷链运输，运输时间较长，食品容易腐败变质，食用后易中毒。需要特别说明的是，大多数自制食品的经营者没有固定的生产场所，并未取得食品生产许可证，这意味着这些自制食品不在食品安全监管范围内拍卖项目强拆怎么办。1旦出现食品安全问题，消费者常常很难保护自己的合法权益。因此选择此类食品1定要擦亮眼睛，保证食用安全：第1，尽量选择正规网购平台，选购前核实店家是否是有食品生产许可证或食品经营许可证，保证店家在政府食品安全监管范围内，核实食品的生产日期、保质期、生产厂家等信息，避免买到3无产品；第2，自制食品1般保质期较短，物流时间较长时会造成腐败变质，网购店家最好在同城，并且有专门的物流平台，能做到冷链运输，避免运输时间太长，确保吃到安全放心的食品。网上购物常常是1件风险和福利并存的事件。1方面我们能购买到比市面上价格更低的商品，但另外1方面，也常常掺杂着造假、劣质等负面影响。对此，消费者需要擦亮双眼，学会甄别假冒伪劣商品，谨慎、理智网购。（第1农经整理）